История основания и развитие БРПК «Океан» берет свое начало с 2001 года, когда был открыт первый рыбоперерабатывающий цех компании в г. Брянске. Были оборудованы засолочный и коптильный участки, склады сырья и готовой продукции. Ассортимент предприятия состоял из продукции слабосоленой, холодного копчения, пресерв. В 2004 году происходит расширение производственных площадей. Освоен выпуск продукции в вакуумной упаковке, запущен в эксплуатацию цех горячего копчения рыбы, цех вяления. В 2005 на предприятии открывается цех овощных салатов, а в 2006 – рыбоовощных. 2007 год – регистрация товарного знака «Океан» 2012 год – запуск производства мясных салатов. 2013 год – ввод в эксплуатацию нового автоматизированного цеха соления и дефростации рыбы, новых универсальных печей для приготовления рыбы горячего и холодного копчения.